Tahukah kamu kalau soto ditetapkan sebagai salah satu makanan nasional oleh Kementerian Pariwisata Indonesia?

Yup, tak kalah dari rendang atau sate, soto memang salah satu kuliner khas Indonesia yang unik. Terdapat puluhan aneka jenis soto dengan isian, kuah, hingga bahan pelengkap yang berbeda-beda.

Umumnya soto terdiri dari kuah kaldu, daging, serta sayuran. Soto juga biasanya disajikan dengan sumber karbohidrat, seperti nasi, lontong, atau mie.

Dengan isian yang cukup lengkap, soto sebenarnya jadi salah satu opsi makanan utama yang seimbang. Tetapi bagaimana dengan kalori dan kandungan gizi lainnya?

Yuk, cari tahu lebih lanjut!

Penulis: Rizka Arianti.